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什剎海三代“冰刀王”:磨的是技藝,也是情懷

2026-01-15 04:39:42
來(lái)源:新京報(bào)北京知道

上世紀(jì)80年代,正是北京滑冰的黃金時(shí)代,也是什剎海冰場(chǎng)最輝煌的時(shí)期。王培芝家在什剎海附近經(jīng)營(yíng)磨冰刀生意,店鋪不大,但名頭不小,一塊“冰刀王”牌匾掛在店內(nèi)醒目位置。王培芝說(shuō),這家店由父親王保舜創(chuàng)辦,至今四十余年,現(xiàn)在已傳承到家里第三代。

近幾年冰場(chǎng)開(kāi)放時(shí)間越來(lái)越短,當(dāng)年的冰友漸漸老去,生意也大不如前,但王培芝還在堅(jiān)守,因?yàn)樨?zé)任和情懷。如今的“冰刀王”早已不只是一家店,而是成了“什剎海一景”。

記者/王巍 吉喆

編輯/劉夢(mèng)婕

校對(duì)/劉軍

運(yùn)營(yíng)編輯/樊一婧

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